|
题名:
|
餐桌上的危机 can zhuo shang de wei ji / (美)玛丽安·麦克纳(Maryn McKenna)著 , 吴勐译 |
|
ISBN:
|
978-7-5217-1739-6 价格： CNY56.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
290页 21cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 中信出版集团股份有限公司 出版日期： 2021 |
|
内容提要:
|
本书分为鸡肉成了必需品、鸡肉成了危险品、鸡肉的改变三部分，内容包括：疾病暴发和不顺的一年、化学让生活更美好、把肉卖出白菜价、“耐药战争”打响了、问题得到证实等。 |
|
主题词:
|
抗菌素 抗药性 |
|
中图分类法:
|
R978.1 版次： 5 |
|
中图分类法:
|
R969.4 版次： 5 |
|
其它题名:
|
一个关于禽肉、抗生素和努力对抗耐药菌的精彩故事 |
|
主要责任者:
|
麦克纳 mai ke na 著 |
|
次要责任者:
|
吴勐 wu meng 译 |