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题名:
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我的葡萄酒生活提案 [ 专著] wo de pu tao jiu sheng huo ti an / (法)欧菲利·奈曼(Ophelie Neiman)著 , (法)亚尼斯·瓦卢西克斯(Yannis Varoutsikos)绘 |
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ISBN:
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978-7-5477-3741-5 价格： CNY128.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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277页 图，地图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 北京日报出版社 出版日期： 2020 |
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内容提要:
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本书深入法国11大核心产区、14个重要国家，从旧世界到新世界进行风土巡礼。解剖24种明星葡萄、9大经典酒种的香气及特色，辨析葡萄酒的基因。5步品鉴法，调动嗅觉、味觉、视觉，品味葡萄酒的色、香、形、味。从品酒小白进阶识饮分子，系统掌握关于葡萄酒的一切。 |
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主题词:
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葡萄酒 基本知识 |
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中图分类法:
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TS262.6 版次： 5 |
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主要责任者:
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奈曼 nai man 著 |
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次要责任者:
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瓦卢西克斯 wa lu xi ke si 绘 |
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次要责任者:
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刘畅 liu chang 译 |
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次要责任者:
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管宁宁 guan ning ning 译 |
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附注:
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理想国 |