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题名:
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烧烤嗞啦啦, 炖煮咕嘟嘟 shao kao zi la la, dun zhu gu du du / 韩国URI科学编委会原著 , 金世实文 (韩) |
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ISBN:
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978-7-5721-0236-3 价格： CNY8.15 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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33页 彩图 15x19cm |
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出版发行:
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出版地： 武汉 出版社： 长江少年儿童出版社 出版日期： 2020 |
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内容提要:
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做菜的时候我们需要把食材剪切、磨碎、捣碎; 为了让食物更美味, 我们还需要将食材烧烤、炖煮、煎炒。那么在做菜的过程中食材的大小、样子都改变了、烧烤、炖煮、煎炒时食材还会发生颜色变化, 甚至味道也会随之改变。我们和小魔女啵啵一起去厨房看看各种化学变化吧。 |
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主题词:
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科学知识 学前教育 |
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中图分类法:
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G613.3 版次： 5 |
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次要责任者:
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金世实 jin shi shi 文 |
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次要责任者:
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葛贤玉 ge xian yu 图 |
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次要责任者:
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王瑗瑗 wang yuan yuan 译 |
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主要团体责任者:
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韩国URI科学编委会 han guo URIke xue bian wei hui 原著 |