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题名:
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味觉记忆·中国美食 wei jue ji yi·zhong guo mei shi / (法)乔立伟(Nicolas Jolivot)著 , 贾宇帆译 |
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ISBN:
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978-7-221-16007-2 价格： CNY68.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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57页 彩图 30cm |
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出版发行:
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出版地： 贵阳 出版社： 贵州人民出版社 出版日期： 2020.7 |
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内容提要:
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本书作者乔利沃不仅在书中记录美食，也记录了制作美食、享用美食的人。手艺傍身的大厨，羞赧忙碌的服务员，寡言而默契的夫妻店老板……无不在其中。而且，他也细心地记录了人们享用美食的状态，包括一人食的简单而不讲究，两人食的幸福和融洽，以及一群人的欢腾与热闹。画风融合有鲜明的东方水墨，由此绘制的美食风物画，有艺术感，有写实感，一见就仿佛能闻到食物的香味。乔利沃在接受采访时说：“在整片中华大地上，无论走在哪座城市，都能找到饕餮之处。”他热爱中国的风景、美食，更爱中国的朋友和文化。 |
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主题词:
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游记 作品集 法国 现代 |
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主题词:
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插画 (绘画) 作品集 法国 现代 |
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中图分类法:
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I565.55 版次： 5 |
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中图分类法:
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J238.5(565) 版次： 5 |
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主要责任者:
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乔立伟 qiao li wei 著 |
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次要责任者:
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贾宇帆 jia yu fan 译 |