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题名:
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零基础学饼干随手查 ling ji chu xue bing gan sui shou cha / 彭依莎主编 , |
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ISBN:
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978-7-5418-3616-9 价格： CNY29.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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312页 彩图 17cm |
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出版发行:
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出版地： 西安 出版社： 陕西旅游出版社 出版日期： 2018 |
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内容提要:
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本书选取市面上受欢迎的饼干，细分为挤出来的简单饼干、刀切出来的酥脆饼干、手揉出来的喷香饼干、模具压出的造型饼干几个部分，简单易上手，教您轻松在家自制饼干。 |
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主题词:
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饼干 制作 |
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中图分类法:
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TS213.22 版次： 5 |
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主要责任者:
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彭依莎 peng yi sha 主编 |