|
题名:
|
点心来了 [ 专著] dian xin lai le / (日)中岛志保著 , 吕静文译 |
|
ISBN:
|
978-7-5057-4667-1 价格： CNY38.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
89页 彩图 21cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 中国友谊出版公司 出版日期： 2019 |
|
内容提要:
|
本书介绍了37款在家常做的点心，从工具选择到制作步骤、制作技巧，都一一作了解说。书中选取了香蕉卷、鸡蛋玛德琳、太妃糖项链等超人气糕点，每一个食谱都附有详尽的步骤图。 |
|
主题词:
|
糕点 制作 |
|
中图分类法:
|
TS213.23 版次： 5 |
|
其它题名:
|
中岛老师的美味手帖 |
|
主要责任者:
|
中岛志保 zhong dao zhi bao 著 |
|
次要责任者:
|
吕静文 lv jing wen 译 |