题名:
良露家之味   liang lou jia zhi wei / 韩良露著 ,
ISBN:
978-7-5086-7432-2 价格： CNY39.00
语种:
chi
载体形态:
163页 图 21cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社： 中信出版集团股份有限公司 出版日期： 2019
内容提要:
本书是台湾作家韩良露的一本有关家人与食物的哀悼及怀旧之作——那些童年的家常滋味，那些街巷深处的美食记忆，那隐藏在时光里的、父母与阿嬷的爱，点点滴滴都写在了书中：母亲和阿嬷每年春天做润饼，切好、烫好豆干、豆芽、韭菜，用面皮、花生粉、甜酱一张一张地包；父亲除夕夜请家乡亲友烧暖炉会，吃火锅，喝白酒，谈家乡旧事……良露的文字不只是她家族的记录，也是一个时代传统饮食文化的影像。所有大时代的悲欢离合，在一道又一道的美食中交织出时代的光影，默默无声，却是如此美好，如此隽永。 
主题词:
散文集   中国 当代
中图分类法:
I267 版次： 5
主要责任者:
韩良露 han liang lou 著
责任者附注:
韩良露，台湾作家、美食家、旅行家、生活家、非典型知识分子、公益文化推广者；种种兴趣、专长、投入与身分，让她成为丰厚多元的文化人。 十六岁开始于诗刊发表现代诗，开启写作之门，写作触角广及影评、散文、电视和电影剧本等，曾获台北文学奖、“新闻局”优良剧本奖、广播金钟奖、电视金钟奖多项殊荣。