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题名:
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舌尖上的中国之美食总攻略 she jian shang de zhong guo zhi mei shi zong gong lue / 舌尖上的中国之美食总攻略编写组编著 , |
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ISBN:
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978-7-5399-6983-1 价格： CNY39.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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283页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 南京 出版社： 江苏文艺出版社 出版日期： 2014 |
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内容提要:
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本书涉及的食材分素材、畜肉、鱼虾贝蟹、禽蛋、五谷杂粮等，包括蔬菜、豆腐、菌菇、牛肉、羊肉等，介绍的菜品包括：油焖春笋；干煸四季豆；炒双冬；麻婆豆腐等。 |
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主题词:
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中式菜肴 菜谱 |
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主题词:
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中式菜肴 |
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主题词:
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菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.182 版次： 5 |
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主要团体责任者:
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舌尖上的中国之美食总攻略编写组 she jian shang de zhong guo zhi mei shi zong gong lue bian xie zu 编著 |