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题名:
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雅米老师的3步骤点心 ya mi lao shi de 3 bu zhou dian xin / (日)雅米著 , 李瀛译 |
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ISBN:
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978-7-5381-6481-7 价格： CNY25.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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95页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 沈阳 出版社： 辽宁科学技术出版社 出版日期： 2010 |
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内容提要:
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本书内容包括：轻松手揉的面包——牛奶面包；没有发酵、也不搓揉的速发面包；在家品尝松软绵密刚出炉的香馕；超简便的意大利薄松饼——弗卡恰等。 |
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主题词:
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糕点加工 |
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中图分类法:
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TS213.2 版次： 4 |
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主要责任者:
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雅米 ya mi 著 |
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次要责任者:
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李瀛 li ying 译 |