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题名:
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金永模的蛋糕&饼干 jin yong mo de dan gao & bing gan / (韩)金永模著 , 黄海燕,黄玉兰译 |
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ISBN:
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978-7-5381-7493-9 价格： CNY45.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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160页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 沈阳 出版社： 辽宁科学技术出版社 出版日期： 2012 |
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内容提要:
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本书内容包括：玛芬 & 杯子蛋糕、健康蛋糕、米香蛋糕、健康饼干、像零食一样的蔬菜面包、健康三明治等。 |
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主题词:
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烘焙 糕点加工 |
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主题词:
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烘焙 |
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主题词:
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糕点加工 |
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中图分类法:
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TS213.2 版次： 5 |
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主要责任者:
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金永模 jin yong mo 著 |
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次要责任者:
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黄海燕 huang hai yan 译 |
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次要责任者:
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黄玉兰 huang yu lan 译 |