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题名:
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老年营养与膳食 [ 专著] lao nian ying yang yu shan shi / 杨力主编 , 杨泽滨,刘刚新,李丽娟编著 |
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ISBN:
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978-7-5377-3362-5 价格： CNY22.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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209页 25cm |
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出版发行:
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出版地： 太原 出版社： 山西科学教育出版社 出版日期： 2009 |
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内容提要:
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本书内容包括认识营养、我国居民膳食指南与平衡膳食宝塔、各种常见食物营养价值与保健作用、老年人饮食佳品粥、饮食营养搭配与科学烹调等十六讲。 |
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主题词:
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老年人 饮食营养学 |
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中图分类法:
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R153.3 版次： 4 |
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主要责任者:
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杨力 yang li 主编 |
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次要责任者:
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杨泽滨 yang ze bin 编著 |
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次要责任者:
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刘刚新 liu gang xin 编著 |
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次要责任者:
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李丽娟 li li juan 编著 |