题名:
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节气时令应该这样吃 [ 专著] / 董俊杰主编 , |
ISBN:
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978-7-5180-1701-0 价格: CNY28.00 |
语种:
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chi |
载体形态:
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10,198页 24cm |
出版发行:
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出版地: 北京 出版社: 中国纺织出版社 出版日期: 2016 |
内容提要:
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本书详细介绍了传统节气的民间食俗,分析了食材的营养价值和饮食禁忌,并结合食俗介绍了简单易上手的特色食谱,常吃常新。在每个节气的开头介绍了应季蔬果,指导读者选择正确的食材,让反季节食品无处遁寻,确保吃得正确、吃得科学。 |
主题词:
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二十四节气 关系 |
中图分类法:
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R247.1 版次: 4 |
主要责任者:
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董俊杰 主编 |
责任者附注:
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董俊杰,女,毕业于首都师范大学,国家二级营养师。就职于凤凰网亲子频道,担任健康和亲子频道主管,致力于营养健康的传播与普及。 |