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题名:
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超人气蛋糕·点心·面包
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(日)信太康代著
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李瀛， 王如峰译
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ISBN:
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978-7-5381-6480-0
价格：
CNY22.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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87页
彩图
24cm
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出版发行:
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出版地：
沈阳
出版社：
辽宁科学技术出版社
出版日期：
2010
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内容提要:
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本书介绍了如何制作烤制糕点，包括基础茶点、迷你点心以及各种蛋糕等。
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主题词:
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面食
焙烤食品
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主题词:
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面食
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主题词:
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焙烤食品
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中图分类法:
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TS213
版次：
4
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主要责任者:
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信太康代
著
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次要责任者:
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李瀛
译
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次要责任者:
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王如峰
译
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