题名:
粤菜精华
/ 许 衡编著 ,
ISBN:
7-5359-1070-X 价格： CNY8.80
语种:
chi
载体形态:
235页 19cm
出版发行:
出版地： 广州 出版社：
广东科学技术出版社
出版日期： 1993.8
主题词:
菜谱
广东
主题词:
菜谱
中图分类法:
TS972.1 版次： 4
主要责任者:
许衡
编著
责任者附注:
许衡,粤菜著名厨师
科图分类法:
85.931 版次：