|
题名:
|
美女鸭头颈
/
沈嘉禄著
,
|
|
ISBN:
|
7-80678-417-9
价格：
CNY25.00
|
|
语种:
|
chi
|
|
载体形态:
|
188页
彩照
21cm
|
|
出版发行:
|
出版地：
上海
出版社：
上海书店出版社
出版日期：
2005
|
|
内容提要:
|
本书是作者写的有关美食的文化随笔集。内容包括：对上海的美食情怀进行抒发；对当下流行的时尚美食进行点评；放大身边人的种种“吃相”；解读上海人的生活方式和心态；批评中国传统饮食文化的陈腐观念等。
|
|
主题词:
|
饮食
文化
中国
|
|
主题词:
|
饮食
|
|
中图分类法:
|
TS971-49
版次：
4
|
|
主要责任者:
|
沈嘉禄
著
|