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题名:
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一点诀风味小菜
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陈淑娟编著
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ISBN:
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7-5341-1755-0
价格：
CNY12.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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64页
彩图
20cm
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出版发行:
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出版地：
杭州
出版社：
浙江科学技术出版社
出版日期：
2002
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内容提要:
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本书介绍了海鲜类、蔬菜类、肉类、蛋类、豆腐类50余款菜谱的制作方法，其中包括“辣椒小鱼干”、“金枪鱼沙拉”、“榨菜抄肉丝”、“话梅苦瓜”、“茶叶蛋”、“酸菜”等。
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主题词:
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菜谱
中国
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主题词:
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菜谱
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中图分类法:
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TS972.182
版次：
4
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主要责任者:
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陈淑娟
编著
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