题名:	家常豆制品菜肴500种 / 巫德华主编 ,
ISBN:	7-200-01536-9 价格： CNY14.00
语种:	chi
载体形态:	379页 19cm
出版发行:	出版地：北京出版社：北京出版社出版日期： 1992
内容提要:	本书分别介绍了500种豆制品菜肴的主料、配料、调料、制作方法和特点。
主题词:	豆制食品菜谱
主题词:	豆制食品
主题词:	菜谱
中图分类法:	TS972.1 版次： 4
主要责任者:	巫德华主编
科图分类法:	85.931 版次：