|
题名:
|
特菜营养及时尚吃法200式
/
薛颖编著
,
|
|
ISBN:
|
7-109-08111-7
价格：
CNY13.80
|
|
语种:
|
chi
|
|
载体形态:
|
15,151页
彩图
20cm
|
|
出版发行:
|
出版地：
北京
出版社：
中国农业出版社
出版日期：
2003
|
|
内容提要:
|
本书对近年来出现的五十多种经常食用的特菜的基本特性，各种特殊的营养成分和保健作用进行了详细的研究分析，提出200多种适合家庭烹调的的时尚食谱。
|
|
主题词:
|
蔬菜
菜谱
中国
|
|
主题词:
|
蔬菜
|
|
主题词:
|
菜谱
|
|
中图分类法:
|
TS972.123
版次：
4
|
|
主要责任者:
|
薛颖
编著
|
|
附注:
|
北京科普创作出版专项资金资助出版
|