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题名:
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57道绝好海味鲜汤
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夏金龙著
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ISBN:
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7-5384-1851-2
价格：
CNY18.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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107页
彩图
22cm
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出版发行:
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出版地：
长春
出版社：
吉林科学技术出版社
出版日期：
2005
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内容提要:
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本书介绍了“鱼肉芒果咖喱汤”、“贡菜草菇棒鱼汤”、“鲜带子蔬菜汤”、“牡蛎白菜年糕汤”等57道绝好海味鲜汤的原料、调料、做法以及功效。
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主题词:
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海产品
汤菜
中国
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主题词:
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海产品
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主题词:
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汤菜
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主题词:
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菜谱
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中图分类法:
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TS972.122-64
版次：
4
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主要责任者:
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夏金龙
著
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