|
题名:
|
菜用仙人掌种植及食用加工技术 / 农业部优质农产品开发服务中心[编] , |
|
ISBN:
|
7-109-07114-6 价格： CNY8.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
104页 彩图 20cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 中国农业出版社 出版日期： 2001 |
|
内容提要:
|
本书内容包括3部分，第一部分简述了菜用仙人掌的生物学特性，以及营养特点和保健功能；第二部分介绍了菜用仙人掌的栽培管理及采收贮运技术；第三部分介绍了34种菜谱。 |
|
主题词:
|
仙人掌科 栽培 |
|
主题词:
|
仙人掌科 菜谱 |
|
主题词:
|
仙人掌科 |
|
主题词:
|
菜谱 |
|
中图分类法:
|
S682.33 版次： 4 |
|
中图分类法:
|
TS972.123 版次： 4 |
|
主要团体责任者:
|
农业部优质农产品开发服务中心 编 |