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题名:
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营养家常菜
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李国印主编
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ISBN:
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978-7-80174-748-8
价格：
CNY10.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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16,289页
图
23cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中医古籍出版社
出版日期：
2004
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内容提要:
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本书注重选取一些制作手法新颖、色香味俱佳、较为完整地保留了菜肴营养成分的菜例，全书编为：蔬菜类、肉类、水产品类、豆制品类、水果类等几部分。
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主题词:
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菜谱
中国
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主题词:
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食谱
中国
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主题词:
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菜谱
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主题词:
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食谱
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中图分类法:
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TS972.182
版次：
4
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主要责任者:
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李国印
主编
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