题名:
家常汤煲
/ 张恩来主编 ,
ISBN:
978-7-5384-4753-8 价格: CNY18.90
语种:
chi
载体形态:
159页 彩图 24cm
出版发行:
出版地: 长春 出版社:
吉林科学技术出版社
出版日期: 2010
内容提要:
本书介绍了蔬菜食用菌、畜肉、禽蛋豆制品、水产类的汤煲制作方法。
主题词:
汤菜
菜谱
中图分类法:
TS972.122 版次: 4
主要责任者:
张恩来
主编