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题名:
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新编大众菜谱
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义良，惠宇编著
,
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ISBN:
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7-5427-1902-5
价格：
CNY8.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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249页
19cm
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出版发行:
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出版地：
上海
出版社：
上海科学普及出版社
出版日期：
2001
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内容提要:
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本书共精选醋溜白菜、辣白菜、咖喱白菜、红烧鲤鱼等300道菜谱，每一道菜谱都详述了所需原料、调料的品种、数量及制作方法。
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主题词:
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菜谱
中国
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主题词:
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菜谱
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中图分类法:
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TS972.182
版次：
4
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主要责任者:
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义良
编著
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主要责任者:
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惠宇
编著
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