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题名:
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肉禽佳肴好食疗
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杨书源主编
,
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ISBN:
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7-5433-1306-5
价格：
CNY12.60
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语种:
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chi
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载体形态:
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24,304页
21cm
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出版发行:
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出版地：
天津
出版社：
天津科技翻译出版公司
出版日期：
2002
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内容提要:
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本书精选食疗常用的畜类与禽类食品约50余种，每种除介绍其种类、特点、性味、养分等概况外，并列举一系列该品食疗与药膳方例等。
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主题词:
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禽肉
食物疗法
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主题词:
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禽肉
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主题词:
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食物疗法
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中图分类法:
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R247.1
版次：
4
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主要责任者:
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杨书源
主编
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