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题名:
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微波炉美食谱 / 蔡洁仪编著 , [A.基乌]Anita Chiu译 |
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ISBN:
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7-5435-2928-9 价格： CNY18.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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104页 21cm |
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出版发行:
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出版地： 南宁 出版社： 广西教育出版社 出版日期： 1999 |
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内容提要:
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本书提供了数十款附有彩图的精彩食谱，除清楚阐释所用原料及制作步骤外，还有选材常识、烹制技巧和入厨知识的介绍。 |
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主题词:
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微波加热设备 菜谱 香港 |
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主题词:
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微波加热设备 |
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主题词:
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菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.129.3 版次： 4 |
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主要责任者:
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蔡洁仪 编著 |
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次要责任者:
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基乌 译 |
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次要责任者:
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Chiu 译 |
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附注:
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香港万里机构出版有限公司版权所有 广西万达版权代理公司代理授权出版 |
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责任者附注:
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蔡洁仪(女)，资深烹饪导师，“伊曼·家政中心”负责人。编著有《香港家常食谱精选(系列)》等。 |