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题名:
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外婆的厨房经 / 罗红兵，曹国辉编著 , |
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ISBN:
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978-7-5352-3820-7 价格： CNY12.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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76页 彩图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 武汉 出版社： 湖北科学技术出版社 出版日期： 2008 |
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内容提要:
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外婆私房菜系列丛书汇集了传承悠久、制作简便的菜肴。内容包括：“外婆的养生菜”、“外婆的拿手菜”、“外婆的凉拌菜”、“外婆的风味粥”、“外婆的老蒸笼”、“外婆的滋补汤”、“外婆的调味方”、“外婆的主食钵”、“外婆的泡酱菜”、“外婆的厨房经”等。 |
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主题词:
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烹饪 基本知识 |
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主题词:
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烹饪 |
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中图分类法:
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TS972.1 版次： 4 |
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主要责任者:
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罗红兵 编著 |
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主要责任者:
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曹国辉 编著 |
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附注:
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外婆私房菜/方爱平，熊永奇主编 |