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题名:
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学做药酒不生病 / 尤优主编 , |
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ISBN:
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978-7-5502-2418-6 价格： CNY29.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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304页 彩图 25cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 北京科学技术出版社 出版日期： 2014 |
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内容提要:
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本书从药酒文献资料中撷取部分取材容易，制作方便的配方，介绍给读者。全书共为三个部分：第一部分主要涵盖了药酒的起源与发展过程，药酒的特色和作用，药酒的泡制、储藏与服用，药酒的适用范围和禁忌等方面；第二部分收录了历代文献记载的近500例药酒方，介绍了各例药酒的药材配方、泡制方法、功能效用、饮用、储藏、注意事项等；第三部分为常见中药材功效详解。 |
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主题词:
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药酒 配制 |
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主题词:
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药酒 |
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主题词:
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配制 |
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中图分类法:
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TS262.91 版次： 4 |
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主要责任者:
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尤优 主编 |
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附注:
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养生祛病一杯酒 |