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题名:
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美味家常炒菜
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李光健主编
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ISBN:
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978-7-5384-4871-9
价格：
CNY25.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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237页
彩图
24cm
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出版发行:
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出版地：
长春
出版社：
吉林科学技术出版社
出版日期：
2013
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内容提要:
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本书以家庭常用食材加以分类，共分为蔬菜食用菌、畜肉、禽蛋豆制品和水产四个篇章，介绍了百余道家常炒菜的制作。
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主题词:
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中式菜肴
家常菜肴
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主题词:
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中式菜肴
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主题词:
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家常菜肴
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主题词:
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炒菜
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主题词:
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菜谱
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中图分类法:
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TS972.128
版次：
4
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主要责任者:
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李光健
主编
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附注:
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原味小厨
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